韩式鱿鱼年糕的做法 1 、韩式鱿鱼洗净去皮去内脏

1 、韩式鱿鱼洗净去皮去内脏，鱿鱼从内部打花刀，年糕切小方块；

2、韩式锅内水烧开，鱿鱼先放年糕条；年糕条煮熟，年糕芯软后捞出；

3、韩式锅内水再次滚开后，鱿鱼放入鱿鱼片；鱿鱼片卷曲后，年糕捞出，韩式煮的鱿鱼时间不宜过久；

4、下油 ，年糕放入一些洋葱，韩式爆出香味放胡萝卜片；放入火腿和青椒；

5 、鱿鱼放入年糕条和鱿鱼片
，年糕翻炒，放入生抽和辣酱；翻炒至全部食材粘上酱汁 ，出盘。